Les recommandations du Ministère de la santé concernant la nutrition doivent être appliquées dans la restauration collective.
Semaine du 2 au 6 décembre 2024
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des disponibilités.
LUNDI
Salade verte bio
Salade des îles
Salade endives gouda
Dos de colin beurre blanc
Quenelle de blé sauce Aurore
Pommes de terre vapeur
Épinards à la crème
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
MARDI
Salade verte bio
Céleri rémoulade
Carottes râpées
Tarte fromage
Paupiette de veau
Boulettes de bœuf sauce tomate
Curry de légumes végétarien
Riz
Poêlée ratatouille
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Compote
MERCREDI
Salade verte bio
Sardine/beurre
Asperges vinaigrette
Filet de poulet tandoori
Biryani de pois chiches
Boulgour
Julienne de légumes curry coco
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
JEUDI
Salade verte bio
Salade de chou blanc lardons emmental
Salade Marco Polo
Cordon bleu
Lasagnes de légumes
Fusilli bio sauce fromagère
Gratin de pommes de terre et chou fleurs
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Éclair au chocolat
VENDREDI
Salade de poulet à l’américaine
Salade de quinoa concombre mangue
Pamplemousse
Petit salé
Crispidor fromage
Lentilles
Carottes à la crème
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais