Menus de la semaine

Les recommandations du Ministère de la santé concernant la nutrition doivent être appliquées dans la restauration collective.

Semaine du 11 au 15 mars 2024

LUNDI


Salade verte bio

Salade de courgette au poulet rôti

Duo de carotte et céleri, sauce curry


Pavé de cabillaud beurre blanc

Galette de millet et boulgour à la crème de poivrons


Frites

Julienne de légumes


Fromage ou laitage


Fruits

Liégeois au chocolat ou vanille


MARDI


Salade verte bio

Salade de betterave, maïs et pomme

Salade de légumes au thon

Pani smile tomate mozzarella


Boulette de bœuf, sauce tomate

Tajine de légumes (maison)


Semoule

Poêlée Marrakech


Fromage ou laitage


Fruits


MERCREDI


Salade verte bio

Salade d’endive

Salade d’agrumes au surimi


Cuisse de canette à l’orange

Crumble de légumes printanier


Pommes de terres sautées à l’ail

Haricots verts bio


Fromage ou laitage


Plateau de fruits

Glace vaille/fraise

JEUDI


Salade verte bio

Salade de quinoa

Salade Pékinoise


Emincé de bœuf au saté

Lentilles Kung Pao


Riz cantonnais

Poêlée asiatique


Fromage ou laitage


Fruits


VENDREDI


Salade verte bio

Concombre à la crème bio

Asperges


Sauté de porc aux olives

Lieu noir sauce au vin blanc


Carottes

Coquillettes bio


Fromage ou laitage


Plateau de fruits


Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des disponibilités.

S. Bekhtaoui

Secrétaire d'intendance