Les recommandations du Ministère de la santé concernant la nutrition doivent être appliquées dans la restauration collective.
Semaine du 26 au 30 septembre 2022
LUNDI
Salade verte bio
Duo de saucisson sec et ail
Asperge sauce fraîcheur
Tarte au fromage
Frittata aux oignons, poivrons et emmental
Poulet basquaise
Riz bio
Piperade basque
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
MARDI
Salade verte bio
Salade Alaska
Salade carioca
Rôti de porc sauce 5 épices
Filet de lieu fumé beurre blanc
Lentilles vertes des Yvelines
Carottes Vichy bio
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Compote bio
MERCREDI
Salade verte bio
Cake jambon, emmental
Avocat vinaigrette
Entrecôte sauce poivre
Filet de poisson pané
Pommes de terres sautées persillées
Haricots beurre
Fromage ou laitage
Ananas
JEUDI
Salade verte bio
Carpaccio de champignons au parmesan
Concombre bio à la crème
Pamplemousse
Crispidor au fromage
Lasagnes de légumes
Coquillettes bio
Choux fleurs gratinés
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Eclair chocolat
VENDREDI
Salade verte bio
Œufs bio mayonnaise
Pastèque
Tarte aux poireaux
Brochette de volaille à la provençale
Filet de poisson aux petits légumes
Semoule bio
Poêlée méridionale
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Raisin
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des disponibilités.
