Les recommandations du Ministère de la santé concernant la nutrition doivent être appliquées dans la restauration collective.
Semaine du 10 au 14 février 2025
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des disponibilités.
LUNDI
Salade verte bio
Salade de chou blanc au curry
Avocat vinaigrette
Brochette de poulet
Tajine de pois chiches et dattes
Semoule bio
Carottes aux raisins
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Tarte flan
MARDI
Salade verte bio
Salade d’endives pommes et noix
Salade de maïs aux légumes croquants
Crêpe au fromage
Emincé de bœuf sauce carbonade
Omelette basquaise
Pommes de terre rissolées
Pommes pin
Poêlée champêtre
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
MERCREDI
Salade verte bio
Rillettes
Salade d’agrumes au surimi
Rôti de porc sauce gingembre
Boulettes de pois chiche bio sauce cumin
Purée de patate douce
Fagots de haricots verts
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Tourbillon poire caramel
Donut
JEUDI
Salade verte bio
Concombre bio sauce fraicheur
Radis/beurre
Velouté de poireaux et pommes de terre
Sauce bolognaise
Poêlée à la mexicaine
Penne rigate bio
Brunoise de légumes du soleil
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Crème dessert vanille / chocolat / caramel
VENDREDI
Salade verte bio
Maquereaux à la moutarde
Asperges
Croque monsieur
Filet de colin sauce thaï
Curry de légumes
Riz
Epinards bio à la crème
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais