Menus de la semaine

Les recommandations du Ministère de la santé concernant la nutrition doivent être appliquées dans la restauration collective.

Semaine du 22 au 27 avril 2024

LUNDI


Salade verte bio

Salade des Îles

Radis / beurre


Filet de poisson beurre blanc

Fritatta tomate, oignons, emmental


Frites

Brocolis


Fromage ou laitage


Fruits

Crème dessert bio vanille ou chocolat


MARDI


Salade verte bio

Rillettes

Tomate

Crêpe au fromage


Chili con carne

Émincé de blé et pois au curry


Riz

Julienne de légumes bio au lait de coco


Fromage ou laitage


Fruits


MERCREDI


Salade verte bio

Salade Médina

Salade de mâche tutti frutti


Haut de cuisse de poulet Label rouge aux abricots et amandes

Curry de patate douce, pois chiches


Semoule bio

Tajine de légumes


Fromage ou laitage


Plateau de fruits

Crème brûlée

JEUDI


Salade verte bio

Concombre bio au basilic

Salade de quinoa à la menthe


Sauté de veau aux olives et chorizo

Lasagne chèvre épinards


Farfalle bio

Poêlée italienne de légumes


Fromage ou laitage


Fruits


VENDREDI


Salade verte à l’américaine

Carottes râpées bio

Pamplemousse


Rôti de porc sauce miel moutarde

Chipolata végétale


Lentilles

Gratin de choux fleurs et pomme de terre


Fromage ou laitage


Plateau de fruits

Gâteau


Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des disponibilités.

Menus de la semaine

Les recommandations du Ministère de la santé concernant la nutrition doivent être appliquées dans la restauration collective.

Semaine du 1 au 5 avril 2024

LUNDI


F


E


R


I


E


MARDI


Salade verte bio

Carottes râpées bio

Wrap thon crudités


Cordon bleu

Tartelette légumes et chèvre


Coquillettes bio

Brunoise de légumes


Fromage ou laitage


Plateau de fruits

Compote bio

MERCREDI


Salade verte bio

Salade de pâtes au thon


Pavé de colin, sauce créole

Acras de légumes, sauce rougail


Quinoa d’Ile de France

Courgettes sautées aux épices


Fromage ou laitage

Fruit


JEUDI


Salade verte bio

Salade de chou blanc au curry

Avocat vinaigrette


Blanquette de volaille

Cari de haricots blancs


Riz

Épinards bio à la crème d’ail


Fromage ou laitage


Plateau de fruits

Eclair au chocolat

VENDREDI


Salade verte bio

Salade de concombre bio à la féta

Duo de betterave et maïs bio


Tajine agneau, abricots et amandes

Couscous de légumes


Semoule bio

Poêlée de légumes aux abricots


Fromage ou laitage

Fruits


Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des disponibilités.